+7(499)-938-42-58 Москва
8(800)-333-37-98 Горячая линия

Пошаговый алгоритм как открыть магазин

Содержание

Как открыть магазин продуктов с нуля

Пошаговый алгоритм как открыть магазин

Мысль открыть небольшой продуктовый магазин часто возникает в качестве идеи выгодного бизнеса в маленьком городе. Действительно, даже маленький магазин продуктов может стать источником стабильного дохода.

 Не так давно, чтобы заработать деньги на торговле, было достаточно небольших вложений, неприспособленного помещения и ненавязчивого сервиса.

Сейчас же сфера розницы очень конкурентна, поэтому и подход к организации работы магазина должен быть серьезным.

Открыть продуктовый магазин в жилом доме не всегда просто. Если в многоэтажке нет специальных торговых площадей, то для этого придется выкупить пару квартир и перевести их в разряд нежилых помещений. Это может оказаться сложной задачей, т.к.

придется сделать отдельный вход, согласовать с собранием жильцов вопросы использования общего имущества (фасад, крыша, подвал), получить разрешение на перепланировку и т.д. В некоторых случаях аренда помещения под магазин будет лучшим вариантом.

Выбор помещения для магазина – один из ключевых вопросов, с решения которого надо начинать реализацию вашей идеи. Но это далеко не все. В нашей инструкции вы узнаете о других важных для розницы факторах, прямо влияющих на ваш предпринимательский успех. Итак, открываем магазин продуктов.

Свой магазин: как открыть магазин продуктов с нуля

Какой магазин лучше открыть в маленьком городе? Когда вы думаете над тем, какой магазин выгодно открыть в кризис, то бизнес-идея продажи продуктов приходит на ум одной из первой. Почему продуктовый магазин как бизнес так привлекателен? Причина в том, что продукты остаются главной статьей расходов в большинстве российских семей, значит, недостатка в покупателях быть не должно.

Как открыть свой бизнес с нуля? Для представителей малого бизнеса, которые составляют нашу основную аудиторию, мы написали книгу про открытие и работу розничного магазина. Из нее вы узнаете, где открыть магазин, сколько потребуется для этого денег, как снизить налоговую нагрузку, как оформить работников и многое другое.

Сколько нужно денег, чтобы открыть магазин продуктов? Конечно, эта сумма будет зависеть от площади магазина и ассортимента товаров. В нашей книге вы можете ознакомиться с кейсом расчета расходов для открытия торговой точки площадью 60 кв. м в формате «магазин у дома».

Такие небольшие магазины могут составить конкуренцию даже торговым сетям за счет близости к покупателям, иного ассортимента, лучшего сервиса, длительного режима работы. Часто магазины у дома привлекают покупателей горячей выпечкой, собственной кулинарией, продажей разливного пива. Из этого мы и исходили при расчете затрат на открытие небольшого продуктового магазина.

Вот конкретные цифры из этого кейса:

  • торговое оборудование – 663 тысячи рублей;
  • закупка товара – 450 тысяч рублей;
  • постоянные расходы на работу магазина в месяц – 168 тысяч рублей;
  • другие расходы – 169 тысяч рублей;
  • свободные оборотные средства – 300 тысяч рублей.

Итого 1,75 млн рублей. Кроме того, в кейсе мы заложили предполагаемые цифры доходов и период окупаемости. Конечно, ответ на вопрос: «Сколько денег надо, чтобы открыть продуктовый магазин?» у вас может быть другой, исходя из вашей ситуации и возможностей.

Что нужно, чтобы открыть магазин продуктов с нуля

Важный вопрос – какие разрешительные документы нужны для открытия магазина? Для открытия любого магазина надо получить разрешение от местной администрации, которая внесет ваш магазин в торговый реестр и выдаст соответствующее свидетельство.

Но при ответе на вопрос: «Какие нужны документы для открытия магазина продуктов?» особое внимание надо уделить санитарным требованиям. Специальные правила для организации продуктовых магазинов (СП 2.3.6.1066-01) утверждены Постановлением Минздрава от 7 сентября 2001 года № 23. Правила устанавливают:

  • организацию водоснабжения, канализации, вентиляции, отопления, освещения;
  • требования к планировке помещения, оборудованию, инвентарю;
  • порядок приема, хранения и реализации пищевых продуктов;
  • требования к личной гигиене персонала.

Если же в продуктовом магазине будет реализовываться продукция собственного изготовления (выпечка и кулинария), то дополнительно надо соблюдать требования СП 2.3.6.1079‑01.

При выдаче заключения о соответствии санитарным нормам Роспотребнадзор затребует договоры на дезинфекцию и дезинсекцию, технологический проект магазина, медицинские книжки персонала.

Получить заключение от СЭС сложнее всего, поэтому с него и надо начинать оформление разрешительных документов.

В перечень документации для открытия продуктового магазина с нуля входят:

  • заявление в местную администрацию на выдачу свидетельства о внесении магазина в торговый реестр;
  • свидетельство о государственной регистрации ООО или ИП;
  • устав ООО;
  • свидетельство о постановке на налоговый учет;
  • заключение МЧС о соответствии помещения магазина требованиям пожарной безопасности;
  • заключение СЭС (Роспотребнадзор) о соответствии санитарным нормам;
  • карточка регистрации кассового аппарата (кроме плательщиков ЕНВД и ПСН);
  • договор с организацией, вывозящей мусор;
  • копии документов на право пользования помещением (договор аренды или свидетельство на право собственности);
  • разрешение на наружную рекламу (если вы будете размещать не просто вывеску-табличку).

Узнать, какие инстанции надо обойти перед тем, как открыть продуктовый магазин, вы можете и в специализированных юридических фирмах, которые помогают в получении лицензий и разрешений.

Какие документы должны быть в магазине розничной торговли в процессе работы? Кроме разрешений при открытии, есть еще и перечень документов, которые должны находиться в работающем магазине.

Среди них копии свидетельства о государственной регистрации, кодов ОКВЭД, книга жалоб и предложений, правила продажи и др.

Подробнее об этом, а также о штрафах за нарушение правил торговли, вы можете узнать в статье «Торговая деятельность: особенности и регулирование».

Собираетесь открыть свой бизнес? Не забудьте про расчетный счёт – он упростит ведение бизнеса, уплату налогов и страховых взносов. Тем более сейчас многие банки предлагают выгодные условия по открытию и ведению расчётного счёта. Ознакомиться с предложениями вы можете у нас на сайте.

*3 месяца в подарок при оплате сразу за 9 месяцев обслуживания счёта

Как открыть продуктовый магазин с нуля: пошаговая инструкция

Если вы хотите узнать, как открыть продуктовый магазин, то наша пошаговая инструкция поможет вам в этом. С чего начать? Маркетологи уверены, что для успеха розничной торговли самым главным будет выбор местоположения и ассортимента магазина, поэтому первым пунктом нашей пошаговой инструкции будет как раз выбор места.

  1. Выберите месторасположение магазина. Открыть магазин можно в отдельном здании, в жилом многоэтажном доме или на территории торгового центра. В каждом варианте будут свои плюсы и минусы, но ориентироваться надо на предполагаемый покупательский поток. Предпочтительнее выбрать более дорогое помещение с большей посещаемостью, чем дешевое, но там, где потенциальных покупателей немного.
  2. Зарегистрируйте ИП или ООО, полную характеристику этих организационно-правовых формы вы можете узнать в статье «ИП или ООО – что регистрировать»? Обратите внимание, что если вы хотите продавать алкоголь, то надо регистрировать ООО.
  3. Выберите режим налогообложения и рассчитайте налоговую нагрузку. У вас будет немного времени после госрегистрации, чтобы определиться с выбором режима, иначе вы останетесь на общей системе налогообложения. А это трудно и невыгодно. Кроме того, от выбранного налогового режима зависит необходимость покупки кассового аппарата.
  4. Сделайте технический проект и получите разрешающие документы для открытия продуктового магазина. Выше мы уже рассказали, какие разрешения нужны для этого.
  5. Закупите и установите торговое оборудование.
  6. Определите свою целевую аудиторию. Кто будет вашим покупателем: домохозяйки нескольких соседних многоэтажек; работники бизнес-центра; разборчивые потребители деликатесов? Платежеспособность вашей категории потенциальных покупателей надо учитывать при выборе ассортимента для магазина.
  7. Подберите несколько поставщиков товаров для вашего магазина, узнайте, на каких условиях они работают: сроки доставки, минимальная партия закупки, наличие сертификатов качества. Закупите первую партию товара для начала работы магазина.
  8. Сообщите об открытии магазина в Роспотребнадзор, подав уведомление.
  9. Заключите с вашими работниками трудовые договоры.
  10. Запустите рекламу и устройте открытие магазина.

: “Как с нуля открыть продуктовый магазин?” 

Источник: https://www.regberry.ru/malyy-biznes/kak-otkryt-svoy-magazin-s-nulya-poshagovaya-instrukciya

Открытие интернет-магазина: пошаговый алгоритм действий

Пошаговый алгоритм как открыть магазин

Идеи об открытии интернет-магазина приходят людям в головы разными путями. Так, наш коллега Александр однажды решил приобщить свою супругу к рукоделию. Он нашел в городе магазин, в котором продавались нитки, пряжа, иголки, и они с супругой поехали за покупками.

Найти магазин оказалось непросто, а набрав номер, чтобы уточнить, где находится торговая точка, Александр столкнулся с таким хамством, что и желание посетить магазин пропало. Столкновение с отвратительным сервисом привело к тому, что человек открыл интернет-магазин в нише рукоделия и решил сразу избегать ошибок, которые допускали торговцы из оффлайн.

Часто интернет-магазины вырастают из хобби и увлечений, либо человек принимает осознанное решение заниматься торговлей через интернет, просчитывает все риски и размер инвестиций.

Неважно по какой причине вы приняли решение открыть интернет-магазин, просто знайте, что сейчас вы находитесь в самом начале пути. Что делать дальше? В нашей статье вы найдете подробный пошаговый алгоритм необходимых действий, чтобы получить первые продажи в своем интернет-магазине.

Интернет-магазин – это не сайт в интернете. Интернет-магазин – это бизнес

Вы легко найдете в Википедии определение интернет-магазина. Вас будут убеждать в том, что «интернет-магазин – это сайт, торгующий товарами посредством сети Интернет». Не верьте!

Если вы откроете сайт, пусть и работающий на специально разработанном для интернет-магазинов движке, как ReadyScript, все это не принесет ожидаемых результатов.

Интернет-магазин – это не только и не столько сайт и система управления, на которой он работает. Интернет-магазин – это серьезный бизнес, в основе которого лежат три составляющих: оффер, трафик и конверсия. Рассмотрим каждую из них подробнее.

Оффер, трафик, конверсия – три кита интернет-магазина

Оффер (от англ. «offer») – ваше предложение рынку. Только не путайте с товаром, которым вы торгуете. Оффер – больше, чем просто товар. Для начала вы должны найти товар, который будет интересен вашим покупателям.

Затем показать им преимущества этого товара. Потом объяснить, почему им выгодно будет делать покупки именно у вас.

Вам нужно позаботиться о том, что называется «сервис» – от простых и понятных инструкций, как делать покупки в вашем интернет-магазине, до возможности отслеживания покупателем доставки сделанной покупки.

Здорово, когда вы торгуете тем, что больше нигде не купишь. Во всех иных случаях вам придется сформировать УТП (уникальное торговое предложение), комбинируя свойства товара, цены, сервисные возможности магазина и так далее.

Трафик (от англ. traffic) – применительно к интернет-магазину это количество пользователей, которые зашли к вам на сайт. Какое-то количество пользователей может статьи вашими покупателями, если вы сможете привлечь на свои страницы целевую аудиторию, то есть тех людей, которые собираются или твердо намерены приобрести ваш товар.

Трафик можно привлекать на сайт разными методами. Платными и бесплатными. О том, как это делать, читайте здесь.

Конверсия (от англ. conversion) – соотношение количества покупателей к количеству посетителей вашего сайта, умноженное на 100%.

Формула расчета конверсии: B (покупатели) / U (посетители) *100%.

В зависимости от ниши и маржинальности товаров, которые продает интернет-магазин, показатель конверсии может быть разным.

Например, конверсии в 1% вполне достаточно, если вы торгуете строительной техникой при стоимости одной единицы товара в несколько миллионов рублей.

Для интернет-магазинов, где представлены потребительские товары, приемлемым вариантом конверсии считается цифра в 2%-3%. При этом вы должны постоянно искать методы повышения конверсии, если хотите добиться настоящего успеха в интернет-торговле.

Правовая форма интернет-магазина

После того, когда вы определились, чем будете торговать, кому и как будете продавать свои товары, необходимо определиться с правовой формой интернет-магазина. Подробные рекомендации по юридическому оформлению интернет-магазина вы найдете здесь

Рекомендуем выбирать форму ИП для открытия интернет-магазина. Так вы покажете серьезность своих намерений покупателям: индивидуальный предприниматель отвечает по обязательствам всем своим имуществом.

Если вы торгуете через интернет без какой-либо регистрации, то занимаетесь незаконным предпринимательством. Санкции за такое правонарушение предусмотрены статьей 171 УК РФ «Незаконное предпринимательство».

Бухгалтерский учет в интернет-магазине

При торговле через интернет, как и при обычной торговле, будет происходить движение денежных средств от покупателя к продавцу, от продавца к поставщику, которое потребует бухгалтерского учета.

Вряд ли целесообразно брать на работу бухгалтера, когда вы только открываете интернет-магазин и не знаете, как будет развиваться бизнес.

Можно найти бухгалтера на аутсорсе (в удаленном доступе), который будет делать для вас все необходимые документы и вести учет, либо воспользоваться онлайн сервисом «Мое дело», чтобы закрыть все вопросы по бухгалтерскому учету в интернет-магазине.

Для расчетов с поставщиками, приема платежей от покупателей и оплаты налогов вам потребуется открыть и вести счет в банке. Ежемесячные расходы на ведение банковского счета составят ориентировочно тысячу рублей.

Отношения с поставщиками и транспортными компаниями

Вам понадобятся поставщики, у которых вы будете закупать товары. Следует начинать их поиск до начала торговли.

Нужно будет обсудить с ними условия поставки, ассортимент, оптовые цены, убедиться в надежности и адекватности контрагентов. На старте можно не гнаться за большим количеством поставщиков, но и ограничиваться только одним не следует.

Ищите поставщиков, к которым можно приехать физически и готовых отдавать вам минимальные партии товара за минимальные деньги.

Для доставки покупок клиентов вы можете использовать Почту России, но этого явно недостаточно, так как вряд ли кто-то захочет ждать своих покупок слишком долго. Оптимизировать доставку помогают транспортные компании.

Работать с ними выгодно еще и потому, что они могут доставлять товары к пунктам самовывоза.

Это один из самых популярных способов получения товара покупателями, потому что далеко не все готовы сидеть дома в течение дня в ожидании курьера или несколько часов стоять в очереди на почте.

Владельцу интернет-магазина нужно иметь в виду, что при сотрудничестве с транспортными компаниями можно столкнуться с некоторыми рисками. Например, вы можете месяцами ожидать свои деньги, которые представители транспортной компании получили от ваших покупателей. В самом тяжелом случае транспортная компания может вообще исчезнуть вместе с вашими средствами.

Минимизировать такие риски можно, если тщательно подходить к выбору компании, которой вы собираетесь поручить доставку: изучить отзывы, узнать, сколько лет фирма присутствует на рынке, поговорить с существующими клиентами компании, посмотреть, насколько активно она рекламируется, посмотреть, как вас встретят в офисе, задать вопросы руководству транспортной компании или менеджеру по работе с клиентами.

Что еще нужно сделать перед открытием интернет-магазина

Проявляйте активность еще до того, как запустите сайт с интернет-магазином. Выбирать нишу, движок, рассказывать потенциальной аудитории о своем товаре нужно одновременно.

Когда вы определились с нишей интернет-магазина, идите в тематические паблики и на форумы, делитесь с людьми информацией о своем продукте, словом, формируйте потребности и вызывайте интерес.

Реклама нового интернет-магазина

С появлением интернет-магазина в эфире должна появиться ваша реклама в Яндекс.Директ и в Google.Adwords.

К ее запуску вы также должны подготовиться заранее: подобрать ключевые слова по вашей теме, написать рекламные объявления, пройти модерацию, внести на аккаунт деньги и запустить рекламу.

Если все настроено правильно, то первые заказы от покупателей вы получите в тот же день или на следующий.

Позаботьтесь об оригинальных текстах на сайте интернет-магазина. Речь не только об описаниях в карточках товара. Хорошо, когда вы ведете блог, где можете рассказывать о сфере применения товаров, которыми вы торгуете.

Пример из жизни. Человек создал интернет-магазин, в котором продает туристическое снаряжение. Хозяин магазина – поклонник экстремального туризма и в блоге рассказывает о том, как он ночевал в палатке марки такой-то на высоте 3 тысячи метров. Само собой, палатки марки N есть в его интернет-магазине. Подумайте, о чем и в каком ключе вы могли бы писать о своих товарах.

Как понять, что вы делаете все правильно?

Показателем успешного развития интернет-магазина является увеличение продаж. Если с каждым днем вы продаете больше товара, значит, двигаетесь в правильном направлении. По статистике, молодой интернет-магазин растет примерно на 40% в месяц. Вот вам цифра для ориентира.

Резюме

Когда у вас появилось желание открыть интернет-магазин, нужно сразу переводить его в практическую плоскость:

  • выбираем нишу;
  • ищем поставщиков и транспортные компании;
  • заявляем о себе;
  • делаем сайт или размещаем магазин в облаке;
  • запускаем рекламу и начинаем принимать заказы.

Никто не говорит, что на этом пути не будет подводных камней, проблем или трудностей. Просто научитесь не бояться их и разрешите себе делать ошибки. Практический опыт создания успешного интернет-магазина можно получить только…через практический опыт.

Начните прямо сейчас!

21 октября 2016 18:10, Дмитрий Косенко

Источник: https://readyscript.ru/text-article/otkrytie-internetmagazina-poshagovyy-algoritm-deystviy/

Как открыть продуктовый магазин с нуля

Пошаговый алгоритм как открыть магазин

Классический вариант бизнеса, который способен принести быструю прибыль – это торговля.

Многие начинают с продуктовых ларьков или фермерских магазинов, опираясь на распространенное мнение, что все хотят кушать и ходят по магазинам, а значит, на таком бизнесе уж точно не прогоришь.

Как открыть продуктовый магазин с нуля – это самый актуальный вопрос для новичков.

  • Как открыть продуктовый магазин — пошаговая инструкция
  • Что нужно для открытия продуктового магазина
  • Какие документы нужны для открытия магазина продуктов
  • Бизнес план маленького продуктового магазина
  • Сколько стоит открыть магазин продуктов
  • Торговля продуктами питания — что нужно знать предпринимателю
  • Заключение

Как открыть продуктовый магазин — пошаговая инструкция

Для того чтобы открыть свой магазин, требуется пройти не один этап подготовительных мероприятий, среди которых — подготовка бизнес-плана, выбор формы организации и сбор необходимых документов.

Изначально, прежде чем открыть свой магазин, нужно тщательно подготовиться, обратив внимание на следующие аспекты:

  1. Анализ рынка и оценка уровня конкуренции в том районе, где вы хотите открыть свой ларек.
  2. Планировка местоположения торговой точки.
  3. Разработка гибкой ценовой политики.
  4. Составление бизнес-плана в части финансов.
  5. Проработка стратегии развития торговли.
  6. Регистрация и открытие бизнеса.
  7. Завоз продукции и старт успешной торговли.

Что нужно для открытия продуктового магазина

Для того чтобы открыть свой минимаркет или небольшой магазинчик, определитесь с его местоположением.

Нужно учитывать такое понятие, как рентабельность продаж, т. е. их эффективность. Иными словами, важно понимать, принесет ли такой бизнес доход или все будет зря.

Это может быть либо деревня, либо крупный город, но так, чтобы вблизи не было конкурентов, которые бы перехватывали всю прибыль. Расстояние до торговой точки конкурентов должно быть, как минимум, 1-2 километра.

После проведения всех необходимых расчетов и выбора места расположения торговой точки, следует определиться с тем, что нужно делать дальше.

Среди этого:

  • поиск торгового оборудования и его установка;
  • приобретение кассового оборудования и его регистрация;
  • принятие решения: самостоятельная закупка продуктов или товар будет возить поставщик или сразу несколько;
  • поиск сотрудников, как правило, это охрана и продавцы;
  • реклама торговой точки – она необходима даже тогда, когда ее местоположение – это небольшое село.

Какие документы нужны для открытия магазина продуктов

Изначально потребуется зарегистрировать свой бизнес. Оформление начинается с выбора формы организации.

Это может быть акционерное общество открытого или закрытого типа, или вообще ИП. Если в будущем вы планируете развитие бизнеса, то лучше выбирать ООО.

Чтобы бизнес был полностью легальным, понадобится следующая документация:

  • свидетельство о проведении регистрации бизнеса;
  • договор на покупку помещения или аренду;
  • свидетельство от санэпидемстанции о том, что место соответствует всем нормам;
  • заключения пожарных инспекций о соответствии правилам пожарной безопасности;
  • мед. книжки персонала;
  • договора на вывоз мусора и пищевых отходов;
  • уголок покупателя (книга предложений и отзывов, законодательная и справочная информация, лицензия на ведение предпринимательской деятельности, сертификаты соответствия санитарным нормам, документы о продаже продуктов в магазине);
  • сертификаты качества;
  • лицензии на реализацию табачной и алкогольной продукции;
  • документация на кассовое оборудование;
  • документы на контрольно-измерительные приборы;
  • сертификаты на внесение в торговый реестр.

Бизнес план маленького продуктового магазина

Чтобы построить успешный бизнес, его нужно продумать до мельчайших подробностей. Для этого специально разрабатывается бизнес-план, где четко продумывается каждый нюанс.

Здесь производятся примерные расчеты и идеи, как сделать свою торговлю лучше, чтобы функционировать выгодно с наименьшими затратами и получением большей прибыли.

Если у вас нет возможности или вы не рассчитываете на себя и не можете сделать его самостоятельно, попробуйте зайти в интернет, где уже опубликованы проекты, которые принесли немалую прибыль.

Полезный совет: когда нет возможности взять образец в сети или самостоятельно разработать свой индивидуальный план, обратитесь к проверенным специалистам.

Для того чтобы понять, в какую сумму обойдется открытие продуктового магазинчика, следует провести элементарные примерные расчеты возможных расходов.

Итак, для начала вам понадобится небольшой объем помещения, чтобы хотя бы с чего-то начать. Здесь важно понимать, помещение арендуется или приобретается, потому как от этого будет зависеть объем затрат.

Обязательно обратите внимание на то, устраивает ли вас планировка, потому как при не подходящем варианте придется еще и тратить деньги на ее изменение.

Если вы покупаете помещение, то на это потребуется около 500 тысяч рублей, а если павильон будет арендоваться, то ежемесячно это будет обходиться в размере от 10 тысяч и более.

На оборудование также понадобятся средства. На приобретение понадобится около 400 тысяч рублей. Купить придется витрины, кассовый аппарат, холодильники и прочие атрибуты.

Дополнительные затраты – это обязательная составляющая расчетов. Деньги понадобятся на охрану помещения, сигнализацию, уборку помещений или же покупку лицензий на реализацию табачной и спиртной продукции.

Необходимо учесть, что скорее всего придется нанимать работников. В зависимости от их количества, заработная плата должна обязательно соответствовать МРОТ и не быть меньше ее. Если в штате будет около четырех работников, то в месяц придется тратить около 90 тысяч рублей.

Торговля продуктами питания — что нужно знать предпринимателю

Когда владелец бизнеса правильно оценивает свои возможности и тщательно подготавливается, используя идеи опытных продавцов, окупаемость будет быстрая, не нужно будет долго ожидать необходимых положительных результатов.

Ниже ответим на самые актуальные вопросы среди новичков.

Где закупать продукты для магазина

Оптовая база или поставщик должны быть проверены временем и конкурентами.

Старайтесь выбирать бренды и торговые точки, которые известны в вашем регионе и пользуются популярностью в других магазинчиках.

Такой аспект очень важен, ведь надежные продавцы обеспечат поставки свежей и качественной продукции, которая будет привлекать все больше и больше клиентов.

Учитывайте, что у разных поставщиков одна и та же продукция реализуется по разным ценам, поэтому лучше закупать товар дешевле и делать свою накрутку цен так, чтобы быть конкурентноспособным.

Какой ассортимент должен быть в продуктовом магазине

Такой вариант бизнеса предусматривает широкий ассортимент продуктов питания. Даже в небольшом магазинчике должны быть отделы, которые представляют продукты, необходимые для повседневной жизни.

Ориентируйтесь на целевую аудиторию и местоположение торговой точки.

Основную часть должна составлять следующая продукция:

  • мясо и колбасы;
  • выпечка;
  • молочный сегмент: молоко, йогурты, сметана, творог и т. д.;
  • напитки;
  • сладости;
  • товары хозяйственного назначения и т. п.

Сколько прибыли приносит продуктовый магазин

В зависимости от размера торговой точки, ее местонахождения, целевой аудитории и сегмента предлагаемой продукции, средняя величина прибыли в неделю составляет около 30-50 тысяч.

Стоит понимать, что все расчеты индивидуальны и их можно обнародовать только после начала торговли.

Дизайн магазина продуктов 50 кв. метров

Дизайн интерьера в магазине – это основная составляющая бизнес-плана, которая поможет привлекать большее количество клиентов. Согласитесь, чем привлекательнее и ярче выглядит внешний дизайн магазина, тем больше в него заманивает.

Если же рядом расположен менее привлекательный и «серый» магазин, то скорее всего покупатель пойдет в тот, что покрасивее и привлекательнее.

Предлагаем вам несколько фото с интересным дизайном небольших продуктовых магазинчиков.

Требования СЭС к продуктовому магазину

Чтобы открыть свой магазинчик со всеми правилами санитарных норм, соблюдайте следующие минимальные требования:

  • наличие нескольких входов: для покупателей и для персонала;
  • деление на зоны: склад, торговое помещение, подсобка, технические и бытовые отделы;
  • для хранения средств для уборки и инвентаря должен быть отдельный шкаф или комната;
  • вход на склад производится в санитарной одежде;
  • наличие холодильников для скоропортящихся продуктов и т. д.

Какие разрешения нужны для открытия продуктового магазина

А теперь о том, на что придется потратить немало сил и нервов.

Потребуются следующие разрешения:

  • санитарно-эпидемиологическое заключение;
  • санитарный паспорт объекта;
  • заключение о противопожарной безопасности;
  • различные сертификаты соответствия;
  • лицензии на осуществление деятельности и реализацию определенного сегмента продукции.

В зависимости от ассортимента и размеров помещения, могут потребоваться и иные документы, о которых вам сообщат в уполномоченных органах.

Заключение

Таким образом, для открытия небольшого продуктового магазина требуется определенный пакет документов, среди которых правоустанавливающие и сертификаты соответствия, а также лицензии на определенный спектр продукции.

Собираясь открыть магазин, подсчитайте все расходы и учтите все нюансы, а уже потом хватайтесь за претворение своих планов в жизнь.

Источник: https://1001urist.ru/biznes/kak-otkryt-produktovyj-magazin.html

Пошаговая инструкция: как открыть прибыльный продуктовый магазин

Пошаговый алгоритм как открыть магазин

Конечно, продуктовый магазин не является идеальным видом бизнеса, на него, как и на другие, действуют те же рыночные законы развития. И в кризис, когда покупательская способность населения упала, владельцы бизнеса на продуктовом магазине это ощутили одними из первых.

Но, спрос на товары повседневного использования и продукты питания никогда не станет нулевым. У людей изменяется модель потребления.

Учитывая это правило, магазин продуктов питания можно сделать безубыточным: своевременно изменять и перестраивать ассортимент, искать новых поставщиков и производителей, рассматривать дешевые альтернативы дорогих продуктов питания, вводить акции и придумывать другие способы повышения лояльности у покупателей.

Чтобы открыть магазин продуктов необходимо собрать пакет документов и разрешений, найти и оборудовать подходящее помещение, выбрать и заключить договора с поставщиками, приобрести специальное оборудование и начать рекламные кампании для привлечения покупателей. Рассмотрим каждый шаг подробно.

Выбор помещения для продуктового магазина

Самое оптимальное решение при выборе помещения найти готовое, уже оборудованное для торговли продуктами. Даже можно считать это единственным правильным решением.

Оборудование помещения под торговлю продуктами питания под нормы, установленные законодательством, сложный процесс, который может «съесть» много денег, нервов и времени. Причем, времени, потраченное на оформление и получение всех необходимых разрешений, уйдет больше всего. Уделите особое внимание коммуникациям.

СЭС, МЧС и другие проверяющие органы устанавливаются особые требования, в зависимости от площади помещения под магазин, к системе пожаротушения и пожарной сигнализации, вентиляции, освещению, исправности электрической проводки.

Если вам предлагают готовое помещение, обязательно проверьте наличие и правильность разрешающей документации по всем необходимым нормам. Если такой документации нет или владелец помещения предлагает решить этот вопрос потом, будьте готовы, что все проблемы придется решать вам самостоятельно.

Расположение магазина — основа успеха любого розничного магазина. Размещение в проходном месте большое везение и лучшая реклама для вашего бизнеса.

Если вы планируете взять помещение в аренду, то постарайтесь следовать простым советам.

  • Договор долгосрочной аренды выгоднее договора краткосрочной, под длительную аренду охотнее дают скидку.
  • Условия пролонгации договора должны быть прозрачны и не должны предусматривать у арендодателя одностороннее право на повышение стоимости аренды. Такое повышение должно проходить как дополнительное соглашение с предварительным уведомлением арендатора. Постарайтесь рассмотреть все условия договора с опытным юристом.
  • В договор в обязательном порядке должны быть включены условия досрочного расторжения. Несмотря на низкие риски убыточности бизнеса, может произойти всякое и, например, большая площадь не сможет выйти на самоокупаемость. Условия должны вас устраивать.

Документы, необходимые для открытия продуктового магазина

Текущие правила использования контрольно-кассового оборудования предполагают, что в вашем новом магазине используется касса-онлайн (ККТ-онлайн). То есть, передающая информацию посредством сети Интернет.

Приобрести такой ККТ не составит труда, существует множество фирм специализирующихся на установке и обслуживании кассового оборудования и прочих систем учета товарооборота. Всю бумажную рутину по этому оборудованию они возьмут на себя. Вам останется лишь оформить сам магазин.

Конечно, это оформление вы также можете делегировать сторонним специалистам, либо, сэкономить и сделать все сами.

  1. Открытие юридического лица или ИП. Занимает от 5 до 25 дней. Проводится в налоговой по месту регистрации, либо по месту открытия магазина. В случае, если у вас уже есть собственное ООО, позволяющее открывать продуктовый магазин, то получите справку об отсутствии задолженностей в ФНС.
  2. С готовым договором аренды (или свидетельство собственности, если вы владелец помещения) получите у СЭС и Госпожарнадзор заключения о том, что помещение магазина соответствует  всем нормам. В СЭС также необходимо оформить санитарный паспорт на помещение.
  3. С местным органом управления (ТСЖ, ЖЭК) или частной компанией заключите договор о вывозе бытового мусора.
  4. Если вы планируете торговать алкоголем, то вам необходимо получить отдельную лицензию на торговлю спиртными напитками.
  5. Подготовьте перечень полного ассортимента товаров в вашей торговой точке.

Для получения разрешения на торговлю продуктами питания необходимо собранный пакет документов предоставить в местное управление потребительского рынка. Через месяц, в случае если все документы будут в порядке и пройдут проверку, вы получите разрешение на торговлю.

После того, как разрешение получено необходимо провести регистрацию вашего контрольно-кассового оборудования и аттестацию рабочих мест. Также, нужно организовать уголок потребителя, где указаны:

  • телефоны экстренных служб;
  • книга для жалоб и предложений, установленного образца;
  • копия действующего закона «О защите прав потребителя» ;
  • копии лицензий  на всю продукцию, подлежащую лицензированию;
  • копию вашего разрешения на торговлю.

Оборудование для продуктового магазина

Для продуктового магазина оборудование делится на два типа — торговое оборудование и, как отмечалось выше, контрольно-кассовое. Установка оборудования самое затратная статья расходов открытия магазина. Все дело в высокой стоимости оборудования. И ее никак нельзя избежать.

Так как организация пространства внутри помещения регулируется по нормам и законам государства. Установка заведомо неподходящего оборудование может вылиться в штрафы и санкции, общая стоимость которых превышает стоимость подходящего оборудования.

Однако, существуют способы небольшой экономии.

Торговое оборудование. Оборудование подбирается исходя из ваших запросов и возможностей торговой точки. Выкладка товара подразумевает у вас наличие различных стеллажей и витрин, пригодных для размещения подходящего товара. Наиболее затратно будет приобретение холодильного оборудования.

  Способ сэкономить в данном случае, заключается в аренде оборудования. Многие компании, занимающие торговым оборудованием, обладают такими предложениями. Также, поставщики и производители продуктов питания могут предоставить собственное (брендированное) оборудование на весь срок договора поставок.

Аренда и брендированное оборудование отличный выход для тех, кто ограничен в средствах.

Контрольно-кассовое оборудование. С 2018 года использование ККТ обязательно для всех плательщиков ЕНВД и ПСН. Продуктовый магазин должен быть оснащен кассой, считывателем для пластиковых карт оплаты, весами и сканером этикеток.

Согласно федеральному закону N 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» владелец ККТ не обязан заключать договор на техническое обслуживание расчетно-кассового оборудования.

Однако, все проблемы, возникающие в работе этого оборудования придется решать самостоятельно или привлекать посторонних специалистов. Этот же закон позволяет зарегистрировать ваш ККТ самим, без привлечения специалистов и переплаты.

Чтобы зарегистрировать ККТ самостоятельно необходимо:

  • Оснастить кассу фискальным накопителем;
  • Заключить договор с любым оператором фискальных данных (ОФД);
  • Подать заявление на регистрацию вашего ККТ в ФНС (это можно сделать при помощи интернет, через официальный сайт ФНС, для этого нужно получить электронную подпись);
  • После рассмотрения вашего заявления вы получите регистрационный номер, который необходимо ввести в ККТ.

Подбор торгового персонала

Обязательное условие для сотрудников магазина — наличие действующей санитарной книжки. В случае нарушения и отсутствия санитарных книжек владельцу бизнеса грозит большой штраф.  Также, в штате, желательно иметь грузчиков, выкладчиков товара и уборщиц. В случае, если магазин небольшой, выкладкой товара и уборкой помещения можно занять продавцов за дополнительную плату.

Поставщики товара и работа продуктового магазина

Выбор поставщиков — секрет успешности любого продуктового магазина. Поставщиками могут быть оптовые компании и производители товаров. Для выбора поставщиков можно прибегнуть к услугам специалиста по логистике, он поможет подобрать и организовать ассортимент вашего магазина. Если вы хотите сделать все самостоятельно, то вам необходимо:

  • Изучить спрос ваших покупателей и предложения ваших ближайших конкурентов;
  • На основе полученных данных составить продуктовую матрицу — список товаров, которые вы планируете реализовывать;
  • На основе списка подобрать подходящих поставщиков, которые помогут вам реализовать конкурентные преимущества.

Конкурентный преимущества заключаются не только в отпускных ценах, но и в наличие товара или, даже, некой его эксклюзивности. Даже дорогой товар дает прибыль, если на него большой спрос, превышающий предложения соседних конкурентов. Также, порой, низкая оптовая цена не станет причиной экономии, а выгоде способствует более удобная логистика товара от поставщика.

Однако, лояльность покупателей формируется не столько акциями и ассортиментом товара, сколько качеством продуктов и предоставляемым сервисом. Именно эти две составляющие формируют общую тенденцию развития магазина и его дальнейшую работу.

Источник: http://hobiz.ru/ideas/business-eda/poshagovaya-instrukciya-kak-otkryt-pribylnyj-produktovyj-magazin/

Как открыть интернет-магазин по схеме дропшиппинг: пошаговый алгоритм

Пошаговый алгоритм как открыть магазин

Дропшиппинг – это вид торговли по принципу прямой поставки. Ваш интернет-магазин рекламирует товары производителя и находит на них покупателя, после чего передает заказ от покупателя поставщику. Поставщик высылает товар напрямую покупателю, а интернет-магазин получает от сделки свой процент.

Как работает интернет магазин по дропшиппингу

Преимущества дропшиппинга

1. Не надо вкладывать деньги в товар, платить за склад и зарплату курьеру.

2. Можно работать с несколькими поставщиками, расширяя ассортимент.

3. Можно не переживать, что товар “зависнет” на складе, потеряет актуальность или товарный вид.

4. При работе по схеме дропшиппинг у вас освобождается время для более стратегических задач – развития магазина, продвижения и т.д.

5. Не надо тратить время на упаковку и доставку товара. Все это сделают за вас опытные специалисты.

Недостатки дропшиппинга

1. Низкий порог входа и большая конкуренция. Преимущества бизнеса по дропшиппингу очевидны, поэтому желающих им заниматься – множество. Поставщиков товаров не так много, поэтому в основном дропшипперы продают примерно одно и то же. Чтобы выделиться на их фоне, нужно будет продумывать уникальный дизайн сайта, писать “цепляющие” описания товаров и делать много другой работы.

2. Наценка дропшиппинг-магазин обычно небольшая, в среднем, 10-20%. Чтобы что-то заработать, вам придется продавать много и брать количеством.

3. Вы зависите от дропшиппинг-поставщика, продаете только то, что есть у него в наличии и работаете на его условиях.

4. Вы не видите всех товаров, которые продаете, не можете поручиться за их качество и получить свое объективное мнение.

В одной из прошлых статей мы подробно писали о том, что такое дропшиппинг и почему этот вид интернет-торговли пользуется популярностью. Теперь приведем пошаговый алгоритм, как открыть интернет-магазин по дропшиппингу.

Шаг 1. Выбираем поставщика

О выборе поставщика нужно думать еще перед тем, как создавать дропшиппинг магазин. В рунете поставщиков сегодня тысячи, но лишь немногие предлагают выгодные условия и заслуживают доверия. Поэтому вначале выберите поставщиков и определитесь с ассортиментом, а уже потом создавайте сайт.

На что обращать внимание:

1. Какие цены у поставщика. Бывает, что магазин называет себя сайтом для дропшиппинга, но цены в прайсе – выше розничных. Чтобы определить, сколько на самом деле стоит товар, найдите 7-10 его продавцов и вычислите среднюю цену.

Простой способ, как определить реальную стоимость товара

2. Насколько качественно работает техническая поддержка. Как бы красиво не были расписаны на сайте условия и преимущества, не сотрудничайте с магазином, пока не пообщаетесь с менеджером. По крайней мере, в чате, а лучше – по телефону.

3. Как выплачиваются комиссионные. Схемы бывают разные: кто-то требует, чтобы клиенты переводили деньги на счет поставщика, а вам выплачивают проценты по факту завершения сделки.

У кого-то можно принимать оплату на свой счет, а дропшипперу переводить сумму с вычетом ваших комиссионных. Кто-то осуществляет выплаты раз в неделю или раз в месяц. Кстати, уточните, работает ли поставщик с наложенными платежами.

Если работает, то это увеличит количество покупателей.

4. Какая репутация у поставщика. Выбирайте поставщиков, которые работают несколько лет, участвуют в рейтингах дропшиппинг-сайтов и имеют положительные отзывы на сторонних ресурсах.

Лайфхак! На сайтах некоторых поставщиков есть раздел “Наши клиенты”. Найдите контакты этих клиентов и обратитесь к ним, чтобы узнать мнение о поставщике. Возможно, вам не ответят – не все хотят раскрывать карты своего бизнеса. Но иногда этот способ работает, и о поставщике можно получить информацию, которую он сам никогда о себе не напишет.

Шаг 2. Формируем ассортимент

Если вы решили создать сайт для дропшиппинга, то ломать голову по поводу ассортимента вряд ли придется. Дропшиппинг-партнеры уже знают, что в интернете продается, а что нет. А некоторые пошли еще дальше: сформировали ассортимент ходовых товаров и предлагают аренду интернет-магазина с поставщиками и товарами.

Лучше всего в интернете по дропшиппингу продаются одежда, обувь, аксессуары, игрушки, спорттовары, оригинальные подарки, айфоны, умные часы и другая мелкая электроника. Они имеют достаточно высокую маржинальность и позволяют формировать нормальную сумму среднего чека – в общем, создают все условия, чтобы содержать интернет-магазин было выгодно.

Мы уже писали подробную статью, как выбрать нишу для интернет-магазина. Кстати, работа по дропшиппингу может стать отличным тестом. Она поможет “нащупать” спрос, понять, что именно вы хотите продавать и какой товар лучше брать под реализацию.

Шаг 3. Создаем сайт

Если вы делаете в интернет-торговле первые шаги, то рекомендуем купить готовый сайт для дропшиппинга от ShopConstructor. Вот несколько преимуществ такого решения:

– Вы получите магазин, готовый к наполнению, уже через 48 часов, а не через недели и месяцы, как было бы, если бы вы заказывали его с нуля. Это позволит начать бизнес сразу, не теряя времени, которое, как известно, деньги.

– Мы поможем купить домен и хостинг, стоимость этих услуг входит в стоимость интернет-магазина.

– Сделаем начальную SEO-оптимизацию. Подготовим страницы магазина к продвижению в поисковых системах и предупредим типичные ошибки новичков, из-за которых сайт месяцами “болтается в хвосте” поисковой выдачи. Эта помощь будет очень уместной, если вы продаете по дропшиппингу конкурентные товары, которые продают еще сотни магазинов.

О других преимуществах покупки готового магазина читайте тут.

Перед тем, как открыть интернет магазин по дропшиппингу с ShopConstructor. вам нужно получить у поставщика фото и описания товаров в файле Excel или CSV и загрузить в админку сайта. Всего пара кликов – и ваш магазин наполнен товарами.

Чтобы отличаться от сотен других магазинов, которые используют ту же информацию о товарах от тех же поставщиков, рекомендуем написать другие описания товаров и стимулировать покупателей оставлять отзывы, которые будут помогать в продажах. Но это уже – часть следующего шага.

Шаг 4. Начинаем продавать

Когда появятся первые заказы, вам нужно будет передавать их дропшиппинг-поставщику. Это может происходить разными способами, например:

 – Вы регистрируетесь на сайте поставщика и оставляете заказы в личном кабинете. После передачи заказа клиенту поставщик получает от него оплату и переводит вам ваши комиссионные.

 – Устанавливаете на свой сайт специальный код, который “передает” информацию о новых заказах поставщику.

 – Передаете заказы вручную: какой товар нужно выслать, имя и адрес получателя, пожелания по доставке. Если клиент расплачивается с вами, то деньги поставщику перечисляете вы – сумму без вашей наценки.

Но это еще не все. Вам нужно поддерживать связь с клиентом даже после того, как он получит заказ: попросить оставить отзыв, при его согласии высылать на e-mail предложения со скидками и делать все, чтобы клиент к вам вернулся.

Открыть интернет-магазин по дропшиппингу – правильное решение, если вы новичок в интернет-коммерции. Выберите этот путь, и вы без финансовых рисков “нащупаете” свою нишу, прочувсвтуете специфику онлайн-торговли и получите знания для более крупного бизнеса.

Источник: https://shopconstructor.ru/kak-otkrit-internet-magazin-poshagoviy-algoritm

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.